七草粥＆のっぺい汁（*^_^*）

皆さまこんにちは、大和田やまさんです( ◠‿◠ )
今年初のクッキングレクは「七草粥＆のっぺい汁」です‼

無病息災で過ごせると言われる七草粥を
召し上がっていただきました(｡◕ˇдˇ​◕｡)/

お疲れ気味の胃にも優しい七草粥です☆彡

のっぺい汁は新潟県の郷土料理です。
里芋、鶏肉、レンコン、人参、ゴボウ、こんにゃく、団子・・・などを煮込み、
里芋で自然なとろみをつけて作ります。
根菜がたくさん入って、とろみがついていて、
身体に優しい食べ物です。(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

毎年恒例のメニューですが、ご利用者様が楽しみにしてくださっています✨

「七草粥＆のっぺい汁」で、身体も心もポカポカ温まっていただきました♪